酒造りは米作りから~「いづみ橋」を醸す泉橋酒造(神奈川県海老名市)訪問(2014.08.02)

8月2日に訪ねた、神奈川県海老名市の泉橋酒造(銘柄:いづみ橋)を訪問。蔵元・橋場友一さんの案内で自社田と蔵を見せていただきました。まずは自社田から。 … 続きを読む : 酒造りは米作りから~「いづみ橋」を醸す泉橋酒造(神奈川県海老名市)訪問(2014.08.02)

【満席】岡山後楽園 蓮池軒で「雄町米の酒を楽しもう」(2014年9月6日)

9月6日に岡山後楽園 蓮池軒で開催される日本酒会のお知らせ。先の雄町サミットの優等賞受賞蔵である十八盛酒造の石合敬三氏(蔵元杜氏)をお招きし、雄町米で醸されたお酒と酒肴弁当をお楽しみいただきます。 … 続きを読む : 【満席】岡山後楽園 蓮池軒で「雄町米の酒を楽しもう」(2014年9月6日)