writer ICHIDA の “日本酒PRESS”！

　　日本酒（SAKE）の話題、酒米「雄町」の話題を、”雄町のふるさと”岡山から発信。

メニュー コンテンツへ移動
  • ホーム
  • About me
  • 取材等の依頼・お問い合わせについて
  • 過去の主な仕事実績（取材執筆、講師・講演）
  • 過去の主な仕事実績（イベント、地酒セレクト）
  • メディア出演、掲載実績

月: 2010年10月

10月 25, 201010月 25, 2010writerichida

岡山特産の酒米「雄町」の収穫を見学

10月 23, 201010月 23, 2010writerichida

「ゆうゆうよいまち」、無事に終了いたしました！

10月 21, 201010月 21, 2010writerichida

【お知らせ】10月22日は「ゆうゆうよいまち」@城下・天神町！

10月 17, 201010月 17, 2010writerichida

実りの秋―酒米「都」の稲刈りに参加

10月 16, 201010月 16, 2010writerichida

ガラスのキャンドルスタンド展で、癒しのひととき。

10月 6, 201010月 6, 2010writerichida

冊子「季節をつむぐ あかりと地の酒 地の肴」秋号 発行。

10月 2, 201010月 4, 2010writerichida

【10月1日】岡山の地酒と郷土料理を楽しむ会

市田真紀

広島市出身、岡山市在住の日本酒ライター。
新聞、雑誌等の紙媒体やWEB媒体の執筆を手掛ける。
また、講演・講師活動やイベントの企画・運営を通して、日本酒や酒米「雄町」の認知拡大を図っている。
夏は田んぼ、冬季は蔵が取材フィールド。
たまに酒造り（体験・手伝い）。

※2009年 SSI認定きき酒師、2013年に同 日本酒学講師に認定。
※2017年 J.S.A. SAKE DIPLOMA 認定。

カレンダー

2010年10月
月 火 水 木 金 土 日
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« 9月   11月 »

酒蔵萬流025～未来に想いを馳せ

酒蔵萬流025mini
2020.04.20発刊　発行元：新中野工業

山陽新聞デジタルコラム「日本酒とわずがたり」

日本酒時間ペアリング
「地酒の魅力 シェアする好機に　料理との気軽なペアリングを提案」

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた「世界が憧れる日本酒78」で取材・執筆を担当

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた「世界が憧れる日本酒78」
パーカーポイント90点以上を獲得した日本酒のうち、十八盛酒造（多賀治）、丸尾本店（悦凱陣）、梅錦山川（梅錦）、以上3社の記事を担当しました。

「日本酒マニアックBOOK」のコンテンツ「１本勝負酒」で、岡山の地酒を紹介しました。

日本酒マニアックBOOK
「日本酒マニアックBOOK」の中の1コンテンツ「日本酒の仕事人が厳選！ １本勝負酒」で、御前酒蔵元辻本店の「GOZENSHU9(NINE)スパークリング」を紹介させていただきました。

コラムを寄稿しました！

人間文化研究機構・監修「HUMAN」
人間文化研究機構・監修「HUMAN」（平凡社刊）にコラム「日本酒の銘柄とラベル」を寄稿しました。

お世話になっている方々のWEBサイト

  • ◆Next cuisine 美味しい食とお酒と旅が大好きな友人のブログ。
  • ◆キャンドル卓（ペガサスキャンドル） キャンドルメーカーである「ペガサスキャンドル」（岡山県倉敷市）が提案する、“キャンドルのある食卓”の提案。
  • ◆焼酎と日本酒とジャズ 酒のみむら店主できき酒師、そしてジャズ・トランペッターでもある 三村勝則さんのブログ
  • ◆黄ニラ大使のすべて 岡山の特産物・黄ニラの認知拡大に力を注ぐ「黄ニラ大使」のブログ。自らも黄ニラの生産農家さん。
  • ◆純米燗酒 「アルコールで薄めた酒なんかいらね～！！！」広島県三原市にある、大久保商店さんのブログ
  • ◆岡山ZARU OFFICIAL BLOG 高梁川流域で地酒造りに励む、倉敷・総社両市の5蔵によるグループ「岡山ZARU」の活動報告や酒づくりのレポートなど。

Blogroll

  • WordPress.com
  • WordPress.org

最近の投稿

  • FBページで提案。「岡山の地酒 × 旬のおつまみ で『日本酒時間』！」
  • 日本酒専門誌『酒蔵萬流』025～未来に想いを馳せ（4月20日発行）
  • 弾ける大粒、あふれる旨味。清浄な海域で大切に育てられた北木島のブランド牡蠣「喜多嬉かき」
  • 粛々と、イエノミ。
  • それでも 春は訪れる。～桜満開の雄町のふるさとから～

カテゴリー

  • 「日本酒時間」活動報告 (36)
  • お知らせ (95)
  • お仕事実績（2018年12月～） (12)
    • 講演 (6)
    • 取材・執筆 (5)
    • 地酒セレクト (1)
  • きき酒師としての取り組み (92)
  • プロフィール (4)
  • レポート (70)
  • ワタシの知らないワインの世界 (3)
  • 酒造りは米作り。 (15)
  • 酒蔵訪問 (26)
  • Uncategorized (2)
  • 山陽新聞カルチャー 日本酒講座 (106)
  • 岡山のいいお店 (1)
  • 岡山のうまいもの (2)
  • 岡山の酒米「雄町米」 (33)
  • 岡山の酒米「朝日米」 (9)
  • 日本酒つれづれ (26)
  • 日本酒に合う料理 (7)
  • 日本酒イベント (109)
  • 日本酒ファイル (61)
    • 純米酒 (8)
      • 低アルコール酒 (1)
    • 純米吟醸・純米大吟醸 (7)
    • 岡山のお酒 (52)
  • 未分類 (27)
  • 歳時を彩る日本酒 (8)

アーカイブ

  • 2020年5月 (1)
  • 2020年4月 (5)
  • 2020年3月 (1)
  • 2020年2月 (1)
  • 2020年1月 (1)
  • 2019年11月 (2)
  • 2019年10月 (3)
  • 2019年9月 (2)
  • 2019年8月 (2)
  • 2019年7月 (5)
  • 2019年5月 (2)
  • 2019年4月 (5)
  • 2019年3月 (2)
  • 2019年2月 (5)
  • 2019年1月 (5)
  • 2018年12月 (2)
  • 2018年11月 (5)
  • 2018年10月 (9)
  • 2018年9月 (2)
  • 2018年8月 (6)
  • 2018年7月 (5)
  • 2018年6月 (2)
  • 2018年5月 (6)
  • 2018年4月 (8)
  • 2018年3月 (2)
  • 2018年2月 (9)
  • 2018年1月 (8)
  • 2017年12月 (4)
  • 2017年11月 (5)
  • 2017年10月 (4)
  • 2017年9月 (2)
  • 2017年8月 (4)
  • 2017年7月 (8)
  • 2017年6月 (4)
  • 2017年5月 (7)
  • 2017年4月 (7)
  • 2017年3月 (3)
  • 2017年2月 (7)
  • 2017年1月 (8)
  • 2016年12月 (7)
  • 2016年11月 (6)
  • 2016年10月 (6)
  • 2016年9月 (1)
  • 2016年8月 (4)
  • 2016年7月 (8)
  • 2016年6月 (4)
  • 2016年5月 (3)
  • 2016年4月 (7)
  • 2016年3月 (4)
  • 2016年2月 (7)
  • 2016年1月 (6)
  • 2015年12月 (6)
  • 2015年11月 (7)
  • 2015年10月 (9)
  • 2015年9月 (9)
  • 2015年8月 (2)
  • 2015年7月 (6)
  • 2015年6月 (8)
  • 2015年5月 (3)
  • 2015年4月 (5)
  • 2015年3月 (4)
  • 2015年2月 (4)
  • 2015年1月 (7)
  • 2014年12月 (5)
  • 2014年11月 (4)
  • 2014年10月 (8)
  • 2014年9月 (5)
  • 2014年8月 (4)
  • 2014年7月 (4)
  • 2014年6月 (6)
  • 2014年5月 (3)
  • 2014年4月 (6)
  • 2014年3月 (3)
  • 2014年2月 (4)
  • 2014年1月 (2)
  • 2013年12月 (3)
  • 2013年11月 (3)
  • 2013年10月 (4)
  • 2013年9月 (1)
  • 2013年8月 (3)
  • 2013年7月 (2)
  • 2013年6月 (4)
  • 2013年5月 (4)
  • 2013年4月 (3)
  • 2013年3月 (4)
  • 2013年2月 (2)
  • 2013年1月 (6)
  • 2012年12月 (1)
  • 2012年11月 (2)
  • 2012年10月 (5)
  • 2012年9月 (3)
  • 2012年8月 (4)
  • 2012年7月 (5)
  • 2012年6月 (4)
  • 2012年5月 (3)
  • 2012年4月 (2)
  • 2012年3月 (3)
  • 2012年2月 (1)
  • 2012年1月 (5)
  • 2011年12月 (3)
  • 2011年11月 (1)
  • 2011年9月 (2)
  • 2011年8月 (4)
  • 2011年7月 (3)
  • 2011年6月 (5)
  • 2011年5月 (3)
  • 2011年4月 (2)
  • 2011年3月 (4)
  • 2011年2月 (4)
  • 2011年1月 (2)
  • 2010年12月 (4)
  • 2010年11月 (2)
  • 2010年10月 (7)
  • 2010年9月 (2)
  • 2010年8月 (1)
  • 2010年7月 (3)
  • 2010年6月 (3)
  • 2010年5月 (4)
  • 2010年4月 (7)
  • 2010年3月 (9)
  • 2010年2月 (7)
  • 2010年1月 (5)
  • 2009年12月 (2)
  • 2009年11月 (2)
  • 2009年10月 (2)
  • 2009年9月 (5)
  • 2009年7月 (2)

最近のコメント

弾ける大粒、あふれる旨味。清浄な海域で大切に育てられた北木島… に writerichida より
弾ける大粒、あふれる旨味。清浄な海域で大切に育てられた北木島… に queso より
粛々と、イエノミ。 に writerichida より
粛々と、イエノミ。 に queso より
三光正宗（岡山県新見市）を訪問。杜氏就任2年目の山上道広さん… に writerichida より
WordPress.com Blog.
プライバシーと Cookies:このサイトは Cookies を使用しています。このサイトの使用を続けると、Cookie の使用に同意したとみなされます。
Cookie の管理方法を含め、詳細についてはこちらをご覧ください: Cookie ポリシー