writer ICHIDA の “日本酒PRESS”！

　　日本酒（SAKE）の話題、酒米「雄町」の話題を、”雄町のふるさと”岡山から発信。

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  • 最近の主な仕事実績（取材執筆、講師・講演） ※1/16更新
  • 最近の主な仕事実績（イベント、地酒セレクト） ※11/1更新
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月: 2014年8月

8月 24, 20148月 24, 2014writerichida

酒造りは米作りから～「いづみ橋」を醸す泉橋酒造（神奈川県海老名市）訪問（2014.08.02）

8月 17, 20148月 24, 2014writerichida

【満席】岡山後楽園 蓮池軒で「雄町米の酒を楽しもう」（2014年9月6日）

8月 4, 20148月 4, 2014writerichida

山陽新聞カルチャー「岡山地酒で楽しむ日本酒講座」受講生の皆様へ。8月度講座の案内

8月 3, 20148月 4, 2014writerichida

第6回雄町サミット レポ―ト

市田真紀

広島市出身、岡山市在住の日本酒ライター。
新聞、雑誌等の紙媒体やWEB媒体の執筆を手掛ける。
また、講演・講師活動やイベントの企画・運営を通して、日本酒や酒米「雄町」の認知拡大を図っている。
夏は田んぼ、冬季は蔵が取材フィールド。
たまに酒造り（体験・手伝い）。

※2009年 SSI認定きき酒師、2013年に同 日本酒学講師に認定。
※2017年 J.S.A. SAKE DIPLOMA 認定。

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酒蔵萬流021「未来へ継ぐ」

萬流021号mini
酒蔵萬流2019年春号。酒蔵や醸造機械メーカー等の取材を担当。

山陽新聞デジタルコラム「日本酒とわずがたり」

「若者に伝えたい、日本酒の魅力　交友関係広げる『大人の嗜み』」寄稿しました。

日本酒メディア「SAKE Street」に寄稿開始！

雄町の穂mini
初回記事は「発見から160年。『雄町』の歴史をたどる」です。

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた「世界が憧れる日本酒78」で取材・執筆を担当

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた「世界が憧れる日本酒78」
パーカーポイント90点以上を獲得した日本酒のうち、十八盛酒造（多賀治）、丸尾本店（悦凱陣）、梅錦山川（梅錦）、以上3社の記事を担当しました。

「日本酒マニアックBOOK」のコンテンツ「１本勝負酒」で、岡山の地酒を紹介しました。

日本酒マニアックBOOK
「日本酒マニアックBOOK」の中の1コンテンツ「日本酒の仕事人が厳選！ １本勝負酒」で、御前酒蔵元辻本店の「GOZENSHU9(NINE)スパークリング」を紹介させていただきました。

コラムを寄稿しました！

人間文化研究機構・監修「HUMAN」
人間文化研究機構・監修「HUMAN」（平凡社刊）にコラム「日本酒の銘柄とラベル」を寄稿しました。

お世話になっている方々のWEBサイト

  • ◆Next cuisine 美味しい食とお酒と旅が大好きな友人のブログ。
  • ◆キャンドル卓（ペガサスキャンドル） キャンドルメーカーである「ペガサスキャンドル」（岡山県倉敷市）が提案する、“キャンドルのある食卓”の提案。
  • ◆焼酎と日本酒とジャズ 酒のみむら店主できき酒師、そしてジャズ・トランペッターでもある 三村勝則さんのブログ
  • ◆黄ニラ大使のすべて 岡山の特産物・黄ニラの認知拡大に力を注ぐ「黄ニラ大使」のブログ。自らも黄ニラの生産農家さん。
  • ◆純米燗酒 「アルコールで薄めた酒なんかいらね～！！！」広島県三原市にある、大久保商店さんのブログ
  • ◆岡山ZARU OFFICIAL BLOG 高梁川流域で地酒造りに励む、倉敷・総社両市の5蔵によるグループ「岡山ZARU」の活動報告や酒づくりのレポートなど。

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  • 岡山後楽園「幻想庭園」にて「後楽園日本酒BAR」を催します。（5月5日・6日）
  • 【受講生の皆さまへ】山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座5月度の案内
  • 日本酒専門誌『酒蔵萬流』#21 ～未来へ継ぐ（4月20日発行）
  • 高島雄町米栽培講習会へ出席。
  • 山陽新聞創刊140周年記念特集にて、活動を紹介いただきました。

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