5月22日（水）に東広島市で行われた 第101回 平成24酒造年度全国新酒鑑評会製造技術研究会の報告。岡山県は出品全19点中6点が入賞、さらにうち5点が金賞を受賞した。 … 続きを読む : 平成24酒造年度 全国新酒鑑評会

4月13日、御前酒蔵元辻本店さんの奥座敷「如意山房」で催された「燭・楽・酒・席」のようすをレポート。ペガサスキャンドルさんのろうそくのあかり、原のり子先生による空間コーディネートの妙とともに、御前酒と西蔵さんのお料理、そしてくつろぎの時間を愉しみました。 … 続きを読む : 「燭・楽・酒・席」～ろうそくのあかりと酒肴に酔いしれたひととき