備中エリアの8宿泊施設で、備中の地酒の飲み比べが楽しめる!

8月1日~9月30日まで岡山県備中地域の8宿泊施設で「備中杜氏の郷 地酒飲み比べセット」が楽しめる企画を実施中。倉敷アイビースクエアでも「かもみどり」「嘉美心」「大典白菊」の飲みくらべが堪能できます。 … 続きを読む : 備中エリアの8宿泊施設で、備中の地酒の飲み比べが楽しめる!

山陽新聞カルチャー「岡山地酒で楽しむ日本酒講座」~2回目は酒米「雄町」の魅力に触れて

8月7日に実施した山陽新聞カルチャープラザ「岡山地酒で楽しむ日本酒講座」は、酒米「雄町」がテーマ。今や入手困難となった雄町米の紆余曲折の歴史やその魅力、そして全国の9割を栽培する岡山の気候風土まで、幅広く伝えました。 … 続きを読む : 山陽新聞カルチャー「岡山地酒で楽しむ日本酒講座」~2回目は酒米「雄町」の魅力に触れて