23日は、岡山後楽園へ。 地酒応援団の理事長さんの主催で、おいしいお料理と地元蔵の燗酒を楽しんできました。 名園を眺めながらいただくお酒は、また格別。 …なのですが、歴史ある施設内は暖房は厳禁。 日中とはい … 続きを読む : 後楽園でお燗酒を嗜むひととき（1）

酒販店に行くとまっしぐらに日本酒コーナーへと突き進み、棚の端から端までラインナップをチェックする。 そして気になる銘柄に手を伸ばし、ラベルを念入りにチェックしてから選び出した2、3本を購入。 それが、私の普段の日本酒の買 … 続きを読む : 【ポン酒女子の主張】ミニボトルにもっとスポットライトを！

先日訪れた藤井酒造さんの酒蔵交流館（広島県竹原市）。 蔵元のお酒（試飲あり！）のほか、食卓を彩る酒器や食器が多数販売されていました。 そんな中、私がお土産に選んだのが、写真の小さなタンブラー。   残念ながら材 … 続きを読む : For 吟醸酒。木のタンブラー

あっという間に1月も5日が経過いたしましたが… あけまして、おめでとうございます。 今年は日本酒の知識と経験を深め、日本酒の魅力に気づいていらっしゃらない多くの方に、その入り口を提供できたらと思っています。 … 続きを読む : 2010年呑み初めの一献：美和桜酒造の純米酒