writer ICHIDA の “日本酒PRESS”！

　　日本酒（SAKE）関連の話題を、岡山から発信。

メニュー コンテンツへ移動
  • ホーム
  • About me
  • 取材等の依頼・お問い合わせについて
  • 最近の主な仕事実績（取材執筆、講師・講演） ※1/16更新
  • 最近の主な仕事実績（イベント、地酒セレクト） ※11/1更新
  • メディア出演、掲載実績 ※4/26更新
まめ農園雄町の圃場見学会
2週間前 9月 9, 20189月 9, 2018writerichida

まめ農園「雄町の里帰り」2018

徳利と猪口
9月 7, 20189月 7, 2018writerichida

【受講生の皆さまへ】山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座9月度の案内

和酒BARinおおさかチラシ
8月 30, 20188月 30, 2018writerichida

10月5・6日限定オープン！心斎橋エリアで開催「和酒Bar in おおさか」

赤磐市山口、早朝の圃場
8月 18, 20188月 18, 2018writerichida

早朝5:30の赤磐雄町米の里から。

日本酒講座試飲酒2018年8月度
8月 12, 20188月 12, 2018writerichida

山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座2018年後期2回目

雄町の稲穂
8月 12, 20188月 12, 2018writerichida

山陽新聞デジタルにコラム「日本酒とわずがたり」掲載開始しました。

徳利と猪口
8月 2, 20188月 2, 2018writerichida

【受講生の皆さまへ】山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座8月度の案内

投稿ナビゲーション

1 2 … 68 →

市田真紀

広島市出身、岡山市在住の日本酒ライター。
新聞、雑誌等の紙媒体やWEB媒体の執筆を手掛ける。
また、講演・講師活動やイベントの企画・運営を通して、日本酒や酒米「雄町」の認知拡大を図っている。
夏は田んぼ、冬季は蔵が取材フィールド。
たまに酒造り（体験・手伝い）。

※2009年 SSI認定きき酒師、2013年に同 日本酒学講師に認定。

カレンダー

2018年9月
月 火 水 木 金 土 日
« 8月    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

酒蔵萬流018「地元を想う」

酒蔵萬流018mini

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた「世界が憧れる日本酒78」で取材・執筆を担当

ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが認めた「世界が憧れる日本酒78」
パーカーポイント90点以上を獲得した日本酒のうち、十八盛酒造（多賀治）、丸尾本店（悦凱陣）、梅錦山川（梅錦）、以上3社の記事を担当しました。

「日本酒マニアックBOOK」のコンテンツ「１本勝負酒」で、岡山の地酒を紹介しました。

日本酒マニアックBOOK
「日本酒マニアックBOOK」の中の1コンテンツ「日本酒の仕事人が厳選！ １本勝負酒」で、御前酒蔵元辻本店の「GOZENSHU9(NINE)スパークリング」を紹介させていただきました。

コラムを寄稿しました！

人間文化研究機構・監修「HUMAN」
人間文化研究機構・監修「HUMAN」（平凡社刊）にコラム「日本酒の銘柄とラベル」を寄稿しました。

お世話になっている方々のWEBサイト

  • ◆Next cuisine 美味しい食とお酒と旅が大好きな友人のブログ。
  • ◆キャンドル卓（ペガサスキャンドル） キャンドルメーカーである「ペガサスキャンドル」（岡山県倉敷市）が提案する、“キャンドルのある食卓”の提案。
  • ◆焼酎と日本酒とジャズ 酒のみむら店主できき酒師、そしてジャズ・トランペッターでもある 三村勝則さんのブログ
  • ◆黄ニラ大使のすべて 岡山の特産物・黄ニラの認知拡大に力を注ぐ「黄ニラ大使」のブログ。自らも黄ニラの生産農家さん。
  • ◆純米燗酒 「アルコールで薄めた酒なんかいらね～！！！」広島県三原市にある、大久保商店さんのブログ
  • ◆岡山ZARU OFFICIAL BLOG 高梁川流域で地酒造りに励む、倉敷・総社両市の5蔵によるグループ「岡山ZARU」の活動報告や酒づくりのレポートなど。

Blogroll

  • WordPress.com
  • WordPress.org

最近の投稿

  • まめ農園「雄町の里帰り」2018
  • 【受講生の皆さまへ】山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座9月度の案内
  • 10月5・6日限定オープン！心斎橋エリアで開催「和酒Bar in おおさか」
  • 早朝5:30の赤磐雄町米の里から。
  • 山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座2018年後期2回目

カテゴリー

  • 「日本酒時間」活動報告 (35)
  • お知らせ (81)
  • きき酒師としての取り組み (87)
  • プロフィール (4)
  • レポート (59)
  • ワタシの知らないワインの世界 (3)
  • 酒造りは米作り。 (13)
  • 酒蔵訪問 (25)
  • Uncategorized (2)
  • 山陽新聞カルチャー 日本酒講座 (88)
  • 岡山のいいお店 (1)
  • 岡山の酒米「雄町米」 (23)
  • 岡山の酒米「朝日米」 (8)
  • 日本酒つれづれ (24)
  • 日本酒に合う料理 (7)
  • 日本酒イベント (100)
  • 日本酒ファイル (54)
    • 純米酒 (8)
      • 低アルコール酒 (1)
    • 純米吟醸・純米大吟醸 (7)
    • 岡山のお酒 (45)
  • 未分類 (26)
  • 歳時を彩る日本酒 (8)

アーカイブ

  • 2018年9月 (2)
  • 2018年8月 (6)
  • 2018年7月 (5)
  • 2018年6月 (2)
  • 2018年5月 (6)
  • 2018年4月 (8)
  • 2018年3月 (2)
  • 2018年2月 (9)
  • 2018年1月 (8)
  • 2017年12月 (4)
  • 2017年11月 (5)
  • 2017年10月 (4)
  • 2017年9月 (2)
  • 2017年8月 (4)
  • 2017年7月 (8)
  • 2017年6月 (4)
  • 2017年5月 (7)
  • 2017年4月 (7)
  • 2017年3月 (3)
  • 2017年2月 (7)
  • 2017年1月 (8)
  • 2016年12月 (7)
  • 2016年11月 (6)
  • 2016年10月 (6)
  • 2016年9月 (1)
  • 2016年8月 (4)
  • 2016年7月 (8)
  • 2016年6月 (4)
  • 2016年5月 (3)
  • 2016年4月 (7)
  • 2016年3月 (4)
  • 2016年2月 (7)
  • 2016年1月 (6)
  • 2015年12月 (6)
  • 2015年11月 (7)
  • 2015年10月 (9)
  • 2015年9月 (9)
  • 2015年8月 (2)
  • 2015年7月 (6)
  • 2015年6月 (8)
  • 2015年5月 (3)
  • 2015年4月 (5)
  • 2015年3月 (4)
  • 2015年2月 (4)
  • 2015年1月 (7)
  • 2014年12月 (5)
  • 2014年11月 (4)
  • 2014年10月 (8)
  • 2014年9月 (5)
  • 2014年8月 (4)
  • 2014年7月 (4)
  • 2014年6月 (6)
  • 2014年5月 (3)
  • 2014年4月 (6)
  • 2014年3月 (3)
  • 2014年2月 (4)
  • 2014年1月 (2)
  • 2013年12月 (3)
  • 2013年11月 (3)
  • 2013年10月 (4)
  • 2013年9月 (1)
  • 2013年8月 (3)
  • 2013年7月 (2)
  • 2013年6月 (4)
  • 2013年5月 (4)
  • 2013年4月 (3)
  • 2013年3月 (4)
  • 2013年2月 (2)
  • 2013年1月 (6)
  • 2012年12月 (1)
  • 2012年11月 (2)
  • 2012年10月 (5)
  • 2012年9月 (3)
  • 2012年8月 (4)
  • 2012年7月 (5)
  • 2012年6月 (4)
  • 2012年5月 (3)
  • 2012年4月 (2)
  • 2012年3月 (3)
  • 2012年2月 (1)
  • 2012年1月 (5)
  • 2011年12月 (3)
  • 2011年11月 (1)
  • 2011年9月 (2)
  • 2011年8月 (4)
  • 2011年7月 (3)
  • 2011年6月 (5)
  • 2011年5月 (3)
  • 2011年4月 (2)
  • 2011年3月 (4)
  • 2011年2月 (4)
  • 2011年1月 (2)
  • 2010年12月 (4)
  • 2010年11月 (2)
  • 2010年10月 (7)
  • 2010年9月 (2)
  • 2010年8月 (1)
  • 2010年7月 (3)
  • 2010年6月 (3)
  • 2010年5月 (4)
  • 2010年4月 (7)
  • 2010年3月 (9)
  • 2010年2月 (7)
  • 2010年1月 (5)
  • 2009年12月 (2)
  • 2009年11月 (2)
  • 2009年10月 (2)
  • 2009年9月 (5)
  • 2009年7月 (2)

最近のコメント

赤磐市赤坂地区の生産者さんから豪雨後に送っていただいた写真よ… への 赤磐市赤坂地区へ。赤磐雄町米、赤坂産朝日…
銘酒しらい屋 日本酒セミナーに参加～「醸し人九平次」蔵元 久… への writerichida
銘酒しらい屋 日本酒セミナーに参加～「醸し人九平次」蔵元 久… への 近藤
第50回 日本酒造技術研究連盟 研究会・総会ならびに全国選抜… への 第52回 日本酒造技術研究連盟 全国選抜…
「備前焼で愉しむ雄町米の地酒バー」、今年も盛況。ご来場ありが… への 岡山地酒「極聖」×黄ニラ＆パクチーの魅力…
広告
WordPress.com Blog.
writer ICHIDA の “日本酒PRESS”！
WordPress.com で無料サイトやブログを作成. テーマ: Apostrophe.
プライバシーと Cookies:このサイトは Cookies を使用しています。このサイトの使用を続けると、Cookie の使用に同意したとみなされます。
Cookie の管理方法を含め、詳細についてはこちらをご覧ください: Cookie ポリシー
キャンセル