日本ソムリエ協会 岡山支部例会セミナー「日本酒のテロワールを探る」に出席して
7月 31, 2021
日本ソムリエ協会岡山支部の例会セミナー「日本酒のテロワールを探る」に参加。岡山の地酒の背景をもっと深く掘り下げる必要性を強く感じました。 … 続きを読む : 日本ソムリエ協会 岡山支部例会セミナー「日本酒のテロワールを探る」に出席して
日本ソムリエ協会岡山支部の例会セミナー「日本酒のテロワールを探る」に参加。岡山の地酒の背景をもっと深く掘り下げる必要性を強く感じました。 … 続きを読む : 日本ソムリエ協会 岡山支部例会セミナー「日本酒のテロワールを探る」に出席して
山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座「知る、嗜む 日本酒の魅力」8月度について。8月度はお盆休みの関係で実施日が1週間繰り上がっています。ご注意を。 … 続きを読む : <受講生の皆様へ>山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座「知る、嗜む 日本酒の魅力」8月度の案内(講座日程にご注意を!)
2021年7月に発行された「酒蔵萬流」029号~尽きせぬ向上心~に執筆参加しました。酒蔵、飲食店、醸造機械メーカーを取材。 … 続きを読む : 日本酒専門誌『酒蔵萬流』029 「尽きせぬ向上心」(7月20日発行)
去る7月17日、岡山地酒応援団理事長・末次威さんを偲ぶ会が岡山市中区の常住寺で行われました。生前とてもお世話になった故人に想いを馳せ、記録に残しておこうと思います。 … 続きを読む : 故 末次威様を偲ぶ会(2021.07.17)
岡山県矢掛町の矢掛宿へ。矢掛本陣ではかつて酒造りも行われていて、当時の蔵が状態よく残されています。 … 続きを読む : 西国街道・矢掛宿の本陣内に残る酒蔵
山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座「知る、嗜む 日本酒の魅力」7月度について。後期は予定どおり実施します! … 続きを読む : <受講生の皆様へ>後期講座、スタート!山陽新聞カルチャープラザ日本酒講座「知る、嗜む 日本酒の魅力」7月度の案内